フローティングブレックファーストに学ぶ高付加価値化

【やまとごころ通信 Vol.812】

おはようございます。
月曜日のやまとごころ通信をお届けします。

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フローティングブレックファーストに学ぶ高付加価値化
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高級リゾートや旅行インフルエンサーのSNSを通じて、コロナ禍で人気の高まった
「フローティングブレックファース」とは？ シーンを演出することで非日常の体験
が高付加価値のサービスを創造する事例をご紹介します。

▼好評コラム【海外メディアななめ読み】はこちらも
コロナ禍のトレンドに沿った実践的かつ革新的な15の旅行ビジネスアイデア

▼国内の高付加価値化の事例はこちら
国内外の観光客へ高付加価値で満足度の高い旅の提供を目指す。
コロナ後のインバウンド回復を見据え動き出す九州の取り組み

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航空サブスクサービス実証実験スタート。宿泊サブスク会員向け、
日本全国10路線を対象
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KabuK Style、JAL、ジャルパックの3社は「航空サブスクサービス」実証実験を開始。
宿泊サブスク会員に航空サービスを提供することで、ワーケーションなどニューノー
マルな体験価値を提案していきます。

▼航空業界の新しいビジネスの形はこちらにも
帯広発、航空機のシェアリングサービスは日本の観光を変えるか？ ｜富裕層特集

▼世界の航空需要の現況はこちら
2021年4月の世界の航空需要 国内線は回復傾向、中国ロシアはコロナ前より増加。
国際線は苦戦続く
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トリップアドバイザー 2021トラベラーズチョイスレストラン部門発表、
伊勢すえよしが世界3位に
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トリップアドバイザーは「ベスト・オブ・ザ・ベスト レストラン」2021年を発表。
割烹料理店「伊勢すえよし」が世界3位に輝きました。英語や中国語など多言語での
口コミが500件と外国人から圧倒的な支持を得ました。

▼食の多様性についての事例はこちら
災害を学びに、食の多様性への対応を通じてサステナブルな
観光地域づくりを目指す。熊本県人吉球磨地域の取り組み

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やまとごころ編集部のつぶやき
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8月に入りました。猛暑が続いていますが、みなさまいかがお過ごしですか。先日、
自治体による2回目のワクチン接種を受けましたが、幸い何事もなくすみました。整
体の先生から、ワクチン前後は甘いものを控えめに、当日は水分を取りながら足湯を
して汗を出すのがいいと思いますと言われたので、それを実践したのが奏功したのか
もしれません。 もしこれから接種を受けられる方がいらしたら、頭の片隅にでも入れ
ておいていただければと思いました。
（刈部けい子）